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Polos de cereza y miel + ¡sorteo!

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¡Buenos días! Hoy tenemos receta veraniega y ¡Sorteo! Empecemos con la receta que es muy sencilla: Ingredientes Cerezas 100 gr. Yogur natural 2 Unidades. Azúcar invertido 2 cucharadas soperas. Miel 1 cucharada sopera. Zumo de limón 1 cucharadita de postre. Esta receta es de las típicas recetas que te da tu madre, un puñado de esto, una pizca de aquello… …

Cris VogtPolos de cereza y miel + ¡sorteo!

Bollitos de Baviera – Pretzels

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Buenas, lo primero es que os he engañado un poco, hoy no he hecho pretzels, he hecho bollitos de Baviera, pero bueno son iguales, solo cambia la forma, es que a mi me gusta comérmelos rellenos y así es mucho más fácil :) He estado buscando esta receta desde hace tiempo, he probado muchas que he encontrado en internet y …

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Pan integral con prefermento

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Hoy os traigo un pan de trigo integral. Se hace con un prefermento llamado “poolish” que consiste en preparar una cantidad de la masa y dejarla fermentar toda la noche, el pan se prepara al día siguiente y tiene mejor sabor y textura. Vamos al lio: Ingredientes poolish: Ingredientes Poolish Harina integral de trigo 245 gramos. Agua templada 245 gramos. Levadura …

Cris VogtPan integral con prefermento
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Bizcocho de chocolate con chocolate blanco

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¡Buenos días! Hoy tenemos una receta muy sencilla pero que va a gustar a todo el mundo, es un bizcocho de chocolate con chocolate blanco fundido y virutas de chocolate. vamos con los ingredientes: Ingredientes Chocolate en polvo Valor 100 gr. Agua 2 Cucharadas soperas. Mantequilla derretida 100 gr. Yemas 3 Azúcar blanco 150 gr. Harina 100 gr. Claras a …

Cris VogtBizcocho de chocolate con chocolate blanco

Galletas de Pascua

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Hoy tenemos galletas de pascua. La receta de las galletas es la misma que la de las galletas de pistacho pero os la dejo aquí para que lo tengáis más fácil: 125 g mantequilla a temperatura ambiente. 88 g azúcar glas. 1 cucharada de postre de aroma de vainilla (en este caso he utilizado el mio casero y la verdad …

Cris VogtGalletas de Pascua

Galletas de cacahuete y pistacho

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¡Buenas! Hoy traigo una receta no apta para alérgicos a los frutos secos, aunque podéis cambiar los frutos secos por otras cosas como chocolate o algo que os guste.

Cris VogtGalletas de cacahuete y pistacho